プログラムの基本
ホテルグレードのラインを支える4つの規律。
- 強化素地。Hotel Premium Porcelain Lineは、1280–1380℃で焼成した強化磁器を基盤とします。破損が実際に起こる場所——縁、取っ手、高台——に欠け耐性を加えています。
- 積み重ね可能な形状。緊密に積めるよう縁の断面と高台を設計——バックヤードの保管面積を縮め、食器ラックは運搬中も安定します。
- 補充バッファ。各生産ロットに、同じ金型と同じ釉薬ロットからバッファを計画。すべての見積りに破損見込み枠を含め、クレームはSLAに基づいて処理します。
- バッチごとの試験。食品接触の溶出試験は、生産バッチごとに仕向地の規格に対して日程化します——第三者機関の報告書はご請求に応じてご提供します。
3つの失敗
ホテルの食器プログラムが破綻する場所。
各失敗には工学的な答えがあり、着金前に仕様書へ書き込みます——到着後の弁明ではありません。
01
補充の負のスパイラル
1枚の欠けた皿が、割高な単価での緊急ミニ発注を引き起こします——しかも元のロットと合わなくなった釉色で。
同一金型での連続生産と釉薬ロットの継続性。バッファは前もって計画。
02
業務用洗浄での釉面の摩耗
毎日の機械洗浄と除菌により、釉上装飾は色あせし、薄い釉は数シーズンで貫入します。
釉下装飾は色を釉面の下に密封。食洗機対応は釉薬タイプごとに明示します。
03
除菌剤と熱の仕打ち
化学除菌剤と高温サイクルは、軽量な素地と繊細に装飾された縁を最初に痛めつけます。
高温焼成素地+書面の仕様:容量はml、直径はmm、食洗機・電子レンジ対応は釉薬タイプごとに。
typicalなライン
ホスピタリティプログラムが通常始まる場所。
| ライン | 素地・装飾 | 点数 | 最小発注数量(typical) |
|---|---|---|---|
| ホテル用プレミアム磁器ライン | 強化磁器、光沢白 | 24 | 1000個 |
| 釉下青花シリーズ | 磁器、透明釉下にコバルトを密封 | 28 | 1000個 |
最小発注数量はこれらのラインのtypicalな計画値であり、最終数値はお見積りでSKUごとに確定します。仕様書には容量(ml)、直径(mm)、釉薬タイプ別の食洗機・電子レンジ対応を記載します。第三者機関の食品接触試験報告書はご請求に応じてご提供します。
クイック回答
飲食部門のバイヤーが最初に尋ねること。
1000点の最小発注数量未満でホテルラインを試せますか?+
1000点という数字はホテルラインのtypicalな数値で、金型と窯の経済性を反映しています。リピートロットは同じ金型から続きます。初回を減量することが妥当かはSKUと釉薬ルート次第であり——その答えはマーケティング文面ではなく、見積書で正直に決めます。
初回発注後の補充はどうなりますか?+
リピート生産は同じ金型と釉薬ロット記録から動くため、補充品はすでにテーブルにあるものと一致します。各ロットにバッファを計画し、破損見込み枠とクレーム対応は、署名するSLAに書き込みます。
釉面は業務用食洗機と除菌剤に耐えますか?+
適合性は仕様書で釉薬タイプごとに明示します。釉下装飾は色を釉面の下に密封し続けるため、高回転の飲食プログラムの標準です。バッチごとの溶出試験報告書はご請求に応じてご提供します。
ホスピタリティプログラム
テーブルは一度整え、計画的に補充する。
客数、客室数、サービススタイルをお送りください。強化素地の選択肢、積み重ね性、補充バッファの計画、関税明示の納品価格を含むラインのご提案をお返しします。